Uşak Üniversitesi Eşme Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı öğretim üyeleri Doç. Dr. Yasemin Çelebi ve Doç. Dr. Gülşah Çalışkan Koç, 11-13 Mayıs 2026 tarihleri arasında University of Western Macedonia ev sahipliğinde Yunanistan’da düzenlenen “4th Training School: Follow the Thread of PPB Metabolic Versatility” başlıklı uluslararası eğitim etkinliğine katıldı.

Etkinlik, COST Action CA21146 – PURPLEGAIN kapsamında gerçekleştirilirken, mor fotosentetik bakterilerin (Purple Photosynthetic Bacteria – PPB) organik atıklardan kaynak geri kazanımındaki kullanım alanları üzerine akademik ve endüstriyel bilgi paylaşımını artırmayı amaçladı. Dört yıllık Avrupa ağı niteliğindeki COST Action CA21146 projesi; atık su ve organik atıkların sürdürülebilir şekilde değerlendirilmesi, teknoloji transferi ve disiplinlerarası iş birliklerinin geliştirilmesine odaklanıyor.

Eğitim programı süresince katılımcılar, PPB metabolik çeşitliliği, biyoteknolojik uygulamalar ve kaynak geri kazanım süreçleri üzerine teorik ve uygulamalı eğitimler aldı. Program kapsamında ayrıca Kolchiko Innovation Park’a teknik gezi düzenlenirken, katılımcılar inovasyon parkındaki sürdürülebilir üretim ve araştırma altyapılarını yerinde inceleme fırsatı buldu.

Etkinlikte gerçekleştirilen uygulamalı çalışmalarda ise metabolik ürünlerin bifurkasyon analizi üzerine pratik egzersizler yapılarak katılımcıların teknik bilgi ve araştırma yetkinliklerinin geliştirilmesi hedeflendi.